فول سودانى

محصول الفول السودانى من المحاصيل الصيفية الرئيسية فى الأراضى الجديدة والتى غالبا ما تكون أراضى رملية أو صفراء خفيفة حيث يناسبه هذا النوع من الأراضى. ويدر المحصول عائدا نقديا سريعا للمزارع لذا يفضل زراعته فى هذه الأراضى مع اتباع دورة زراعية ثنائية أو ثلاثية حيث يكون العائد الاقتصادى منه أفضل من غيره من المحاصيل الصيفية الأخرى علاوة على قصر مدة مكث الأصناف الجديدةويعتبر الفول السودانى من محاصيل التصدير الهامة حيث يستهلك حوالى 65-70 % من الناتج محليا وكان يصدر منه 30-35 % للدول الأوروبية والعربية. "يتراوح إنتاج الفول السوداني المصري يبلغ في حدود ‏‏150 ألف طن حسب المساحات المزروعة، ويتراوح إنتاج الفدان من طن وحتى 3.2 طن ، فيما ‏يتراوح حجم الاستهلاك في السوق المحلى ما بين 100 إلى 120 ألف طن ويتم تصدير حوالي 30 الف طن.